Kosten
Fourchette verte – Ama terra
Kinder und Jugendliche
Erstzertifizierung
Kindertagesstätten Fr. 750.—
Kinder- und Jugendheime Fr. 750.—
Mittagstische Fr. 750.—
Tagesfamilien Fr. 150.—
Jährliche Rezertifizierung Fr. 50.—/Jahr
Fourchette verte – Ama terra
Erwachsene und [email protected]
Erstzertifizierung
Betriebskantinen,
Gemeinschaftsgastronomien Fr. 1000.—
Jährliche Rezertifizierung Fr. 240.—/Jahr
In den Erstzertifizierungskosten sind folgende Leistungen enthalten:
- Informationsgespräch
- 1-2 Menüplananalysen inkl. Auswertungsgespräch
- Testessen
- 1 Schulung für Mitarbeitende
- Abschlussgespräch / Zertifizierungsgespräch
Im Bereich Kinder / Jugendliche findet nach Bedarf zusätzlich eine Elterninformation statt.
Der zeitliche Ablauf des Zertifizierungsprozesses wird mit dem Betrieb festgelegt und dauert je nach Betrieb zwischen einem halben bis einem Jahr.