Unsere Lösungen

Workshops

Pack das Mittagessen ein

Auswärts essen über Mittag gehört für viele Berufstätige zum Alltag.
Zu Hause eine Mahlzeit vorzubereiten und mitzunehmen ist eine preisgünstige und oft auch gesündere Alternative zum regelmässigen Essen im Restaurant oder beim Schnellimbiss.
In diesem Workshop können Sie Ideen austauschen und neue Gerichte, welche sich zum Mitnehmen eignen ausprobieren und degustieren.

Achtsam essen, arbeiten und geniessen

Essen, besonders bei der Arbeit, passiert oft nebenbei, im Auto, Zug, vor dem PC oder im Vorbeigehen noch schnell. Das Ziel, satt zu sein ist erreicht – aber war`s das schon? Essen ist viel mehr als nur Kalorienzufuhr, da steckt einiges mehr dahinter. Genussmomente stärken, bringen Energie ins Spiel und bereichern den Arbeitsalltag.
Lassen Sie sich darauf ein und entdecken Sie den Mehrwert genussvollen und achtsamen Essens.

Vorträge

Energiebedarf und -verbrauch: Was sagt die aktuelle Forschung dazu?

Nach diesem Vortrag sind Sie wieder auf dem Stand der aktuellen Forschung. Neben den bekannten Begriffen, wie Kalorie, Grundumsatz und Leistungsumsatz sind Verdauungsverluste und nahrungsinduzierte Thermogenese keine Fremdwörter mehr für Sie. Sie verstehen, wie intermittierendes Fasten, Dinner Cancelling oder Low Carb Einfluss auf Ihren Stoffwechsel nehmen.

Zwischenmahlzeiten
Nach diesem Vortrag kennen Sie die wissenschaftlichen Hintergründe zu den Empfehlungen zu Zwischenmahlzeiten und erfahren, unter welchen Umständen Zwischenmahlzeiten sinnvoll sind und wann vielleicht auch nicht. Abgerundet wird der Vortrag mit konkreten Tipps für die Umsetzung im Alltag

ADHS und Ernährung: Ein Thema in Ihrer  Institution?

Nach diesem Vortrag sind Sie auf dem Stand der aktuellen Forschung zum Thema „Ernährung und ADHS“.
Sie erfahren, worauf man nach heutigem Stand des Wissens im Falle einer ADHS-Erkrankung achten sollte.

Adresse

Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft,
Natur und Ernährung
Ebenrainweg 27
4450 Sissach

Lageplan
 
Tel. 061 552 21 21

 
Telefonzentrale, Schalter, Empfang
07.45 - 11.45 und 13.30 - 16.30 Uhr

Kontaktstellen 

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Ergänzendes Kursangebot ErnährungPlus