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Ernährung

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ErnährungPlus sensibilisiert die Baselbieter Bevölkerung für eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung. Auf der Menükarte stehen Kochkurse für Einzelpersonen und Gruppen, Beratungs- und Weiterbildungsangebote für Institutionen und Firmen, öffentliche Vorträge und Rezepte zum Nachkochen.
 

Aktuelles

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die Ebenrainköchin empfiehlt…

Vollkornhörnli an Spinat-Roquefortsauce

Vollkorn bedeutet, dass bei der Verarbeitung der Weizenkörner das ganze Korn inklusive Keimling und Schale verwendet wird. Schale und Keimling enthalten viele wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe und Nahrungsfasern. Ein gutes Korn wird ganz gegessen und damit wünscht die Ebenrainköchin „en Guete“.

Weiterbildungskurse

Im Weiterbildungsprogramm des Ebenrains finden sich unter der Rubrik "Ernährung und Kochkurse" für (fast) jeden Bedarf und Geschmack ein passendes Angebot und in den Gartenkursen erfahren Sie, was ihr (Gemüse)Garten alles braucht.
 

Weitere Informationen.

Adresse

Landwirtschaftliches Zentrum Ebenrain
Ebenrainweg 27
4450 Sissach

Lageplan
 
Tel. 061 552 21 21
Fax 061 552 21 55

 
Telefonzentrale
07.45 - 11.45 und 13.30 - 16.30 Uhr

Kontaktstellen

Kontaktpersonen

Barbara Suter
Maya Mohler
  

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Ergänzendes Kursangebot ErnährungPlus 

 
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