Gastronomie Ebenrain

Die Mensa kocht für die Berufsschülerinnen und -Schüler der landwirtschaftlichen Ausbildung und der Brücke Ebenrain, sowie für Tagungs- und Kursgäste. 

Wir bieten von Montag bis Freitag während der Schulzeit eine ausgewogene, abwechslungsreiche und nachhaltige Mittagsverpflegung an. Täglich gibt es ein Fleisch- und ein Vegi-Menü, sowie ein reichhaltiges und saisonales Salatbuffet. Die Verpflegung in unserer Mensa ist nur gegen Bestellung möglich.

Die Mensa ist kein öffentliches Restaurant. Wenn Sie unsere Mensa kennen lernen möchten, können Sie uns einmal im Jahr im Rahmen der «Baselbieter Genusswoche» am Tag der offenen Türe besuchen. Der Anlass findet jeweils im September statt und wird auf unserer Homepage publiziert.  

Bild Legende:

Unsere Gastronomie ist Fourchette Verte- Ama Terra zertifiziert. Es werden saisonale, frische und nachhaltige Produkte verwendet. Unsere Lebensmittel beziehen wir überwiegend von regionalen Produzenten.
 

Adresse

Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft,
Natur und Ernährung
Ebenrainweg 27
4450 Sissach

Lageplan
 
Tel. 061 552 21 21

 
Telefonzentrale, Schalter, Empfang
07.45 - 11.45 und 13.30 - 16.30 Uhr

Kontaktstellen 

Kontaktperson

Sandra Beer