Leitfaden Mittagstisch BL

Verpflegung mit Qualität für Kinder und Jugendliche

Der Leitfaden soll den Gemeinden sowie den Mittagstischbetreuenden Unterstützung bieten beim Aufbau und der Qualität der Verpflegung eines Mittagstisches.

Der Bedarf an Mittagstischen und Nachmittagsbetreuung für Kinder hat sich durch gesellschaftliche Veränderungen erhöht. Der Leitfaden soll einerseits den Gemeinden beim Aufbau eines Mittagstisches dienen und sie unterstützen, dass ihre Mittagstische eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung in einer dafür geeigneten Atmosphäre sicherstellen können. Andererseits soll er Mittagstischbetreuenden Informationen und Empfehlungen zum Thema der Verpflegung und des gemeinsamen Essens und Trinkens vermitteln.