320 - Münchenstein: Brand in Backstube verursacht Sachschaden

Am Mittwoch, 5. Mai 2010, um 19.30 Uhr, kam es in einer Bäckerei an der Heiligholzstrasse in Münchenstein BL zu einem Brand. Verletzt wurde niemand.

Ein Angestellter hatte um 18 Uhr den gasbetriebenen Backofen eingefeuert. Um 19.30 Uhr sah er an der Oberfläche des Ofens Flammen in Richtung Decke steigen, worauf er mit Hilfe von Kollegen versuchte, den Brand zu löschen. Als dies nicht gelang, verständigte er die Feuerwehr Münchenstein, welche den Brand schnell löschen konnte.

Sämtliche offenen Backwaren in der Backstube, im Verkaufsraum und im Kühlraum mussten auf Anordnung eines Lebensmittelinspektors entsorgt werden. Zudem müssen das Gebäude und die Geräte vom Russ gereinigt werden. Durch den Brand entstand Sachschaden in der Höhe von mehreren 10'000 Franken. Die Brandursache ist unklar und noch Gegenstand der Abklärungen.