kritisch kompetent konsequent
Zum Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten
Unsere Aufgabe
Wir sind eine Dienststelle der Volkswirtschafts- und Sanitätsdirektion und vollziehen die eidgenössische und kantonale Lebensmittelgesetzgebung.
- | Wir schützen die Bevölkerung vor gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen. | - | Wir stellen sicher, dass der Täuschungsschutz bei Lebensmitteln, sowie der hygienische Umgang mit denselben gewährleistet ist. | - | Wir überwachen die Selbstkontrolle der Betriebe und stellen damit sicher, dass sie nur einwandfreie Produkte in Verkehr bringen. |
Unsere Dienstleistung
- | Wir informieren und beraten gezielt und mit geeigneten Mitteln Verbraucherinnen und Verbraucher, wie auch die zu kontrollierenden Betriebe. | - | Wir führen in den Betrieben in unserem Zuständigkeitsbereich (Gastronomie, Gewerbe, Industrie) Inspektionen durch. | - | Wir inspizieren die öffentlichen Trinkwasserversorgungen und untersuchen und beurteilen das Trinkwasser. | - | Wir erheben gezielt Stichproben von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen (Kosmetika, Spielwaren, Textilien, Lebensmittelverpackungen) und unterziehen sie mikrobiologischen, chemischen und physikalischen Analysen. | - | Wir bearbeiten Lebensmittelvergiftungen und Trinkwasserverschmutzungen und sorgen in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen dafür, dass die Schäden minimiert und zukünftige Fälle verhindert werden. |
Unser Vorgehen
- | Wir nehmen die Anliegen unserer Kundschaft ernst und sind uns bewusst, dass innerhalb der verschiedenen Anspruchsgruppen unterschiedliche Bedürfnisse bestehen. | - | Wir räumen der Öffentlichkeitsarbeit bei der Erfüllung unserer Aufgabe einen hohen Stellenwert ein. | - | Wir praktizieren einen konsequenten, aber verhältnismässigen Vollzug der Gesetze. | - | Bei unserer Arbeit legen wir besonderes Gewicht auf Früherkennung und Prävention. | - | Dabei gilt unser Augenmerk vor allem den Risikobetrieben und -Produkten, trotzdem wollen wir bei allen Betrieben regelmässig präsent sein. | - | Zur optimalen Ausschöpfung unserer Mittel suchen und fördern wir die Zusammenarbeit mit geeigneten Partnern. |
- | Wir erreichen unsere Ziele speditiv, effektiv und effizient. | - | Im Labor konzentrieren wir uns auf Grundanalytik und Schwerpunkte. | - | Wir arbeiten extern und intern aufgeschlossen und engagiert zusammen. | - | Wir streben in allen Bereichen und auf allen Stufen eine offene Kommunikationskultur an. | - | Wir fördern unsere Kompetenz durch eine dauernde, zielgerichtete Fort- und Weiterbildung. | - | Wir handeln am Arbeitsplatz umweltgerecht. |
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